添加时间:2019-8-19 16:25:40 来源:上海交大管理培训中心 点击数:
上海交通大学古陶瓷器班课程回顾
夏未尽，秋已至，8月之初的瓷器课程我们迎来了中国工艺美术大师、首届国家级非物质文化遗产代表性传承人、景德镇陶瓷大学硕士研究生导师、中华陶瓷大师联盟执行主席孟树锋教授前来交大授课。除此之外，孟老师也带来了几位瓷器领域专家前来除了精彩的理论知识内容，在课程实践环节中，同学们前往了浙江慈溪上林湖博物馆进行瓷片考察。
| 课程内容划重点
本次课程孟老师划分了三个部分进行讲解，分别是北方青瓷（包括耀州窑、汝窑、北宋官窑、及个别有青瓷的窑口）、北方铁锈花瓷与黑釉瓷的技艺形式、以及北方白瓷与其技艺形式的内容。
★ 北方青瓷以耀州窑为例，解析窑址方位、名称，历史背景，工艺技术与窑炉，制作工艺，如何鉴别以及收藏等内容。
★ 北方重点窑口，耀州窑、汝窑、北宋官窑及个别有青瓷的窑口发展演变
★ 陶瓷的基本概念（陶瓷的构成、窑炉等方面）
★ 北方磁州窑的铁锈花瓷与黑釉瓷的发展历史与制瓷工艺
★ 北方白瓷技艺形式与实践经验分享（贴花、雕花、刻花、印花、剔花、珍珠底、红绿彩等装饰技艺）
★ 上林湖秘色瓷窑址参访学习
钱老师为同学们介绍孟树锋老师
▼ 北方青瓷的鉴赏与制瓷工艺解析
北方青瓷的第一部分，孟树锋教授以耀州瓷为例进行细致讲解，什么是北方青瓷？地域怎样划分？耀州窑的历史背景与发展演变；现代青瓷专家与老艺人们的研究成果展现等内容。并以图文结合的方式，带大家身临其境的走近全国各地的青瓷窑址，展现耀州窑的别具一格与匠心技艺。
另外，孟树锋教授也针对汝窑、北宋官窑及个别青瓷窑口进行了详细解读，结合自身开片制作的经验分享，让同学们拥有画面感。
▼ 北方铁锈花瓷与黑釉瓷的技艺形式
在介绍北方铁锈花瓷与黑釉瓷的技艺形式之前，孟树锋教授依旧从陶瓷的基本概念着手，包括讲解了陶瓷的历史演变；陶瓷与瓷器的区别（原料、胎质的成分等方面）；普通陶瓷和特种陶瓷的分类；陶瓷的基本构成；烧制的窑炉；陶瓷的气氛等，为同学们打好“底层地基”。
接下来则进入北方磁州窑的铁锈花瓷和黑釉瓷内容讲解，针对起源与发展进行了详细的叙述，结合具有代表性的瓷器绘画图案，精细到虫鸟鱼兽的笔画研究，不同区域的特色瓷器解读，成千上万的实际案例讲解，让同学们对此能够拥有深刻的印象。
课间，孟老师与同学们就实物展开讨论
▼ 北方白瓷与其技艺形式
北方白瓷起源于三千年以前的白陶。是中国古代重要的瓷器品种之一，创烧于北朝时期北方地区，是在青瓷的基础上改进而烧制成的。白瓷的诞生是我国陶瓷发展的一个飞跃，为此后历代各种彩绘瓷器的发展奠定了良好基础。
孟树锋教授从白瓷起源说起，梳理历史脉络，并结合实际陶瓷图片，为大家还原了一个完整的白瓷发展史。而后又结合白瓷的制作技艺，包括贴花、雕花、刻花、印花、划花、剔花、珍珠底、红绿彩装饰的技艺等。更是从自身实践经验出发，与同学们分享了自己的制瓷经验与如何收藏鉴别白瓷的方法。
孟树锋教授曾说：“把艺术和技术完美地融为一体其实很难，因为陶瓷在今天被分得非常细，能融会贯通的人很少，特别是在景德镇，早在西方工业革命的时候，他们就开始了民族工业革命，分工很细，一件作品整体的花纹可能由几十个人合作完成，有的人甚至做了花心却完成不了花叶。还比如，在景德镇，画釉上的一般不画釉下，画古彩的勉强画画粉彩，再画青花就很难，画花的不能刻花等等。”
孟树锋教授在制瓷方面，创作的作品力求每一件都值得人们探究和追溯，他也在课中从资深当代工艺大师角度解析当代瓷器如何鉴赏审美，以及代表性的大师和市场价值等。他希望同学们能够在看到这些当代瓷器作品的时候，能感知时代环境、社会背景，感知精神面貌、人文思想，以及对材料驾驭和对工艺处理的能力。